ラ クロワ ド ボーカイユ 2008 AOCサン ジュリアン メドック グラン クリュ クラッセ 格付第二級 セカンド ラベル 飲み頃16年熟成品

ラ クロワ ド ボーカイユ 2008 AOCサン ジュリアン メドック グラン クリュ クラッセ 格付第二級 セカンド ラベル 飲み頃16年熟成品

CROIX DE BEAUCAILLOU 2008 AOC Saint-Julien (J E BORIE)

デュクリュ・ボーカイユのワインの本質はエレガントさと調和、バランス、気品、格、そして非凡という要素である。これはサン＝ジュリアンで最も逞しく、豊かで果実味に富むワインのひとつではなく、頑固なまでに時間をかけて熟成するワインである。多くのデュクリュ＝ボーカイユーの最高のヴィンテージは、その果実味と力の驚くべき調和を示すのに最低10年はかかる。

デュクリュ・ボーカイユが優れている理由はいくつかある。細部へのこまやかな注意、最良のブドウと最良のワインだけが瓶詰めを許される厳しいほどの選別過程、そして頑なに守り通してきたブドウ栽培のやり方が、すべてこのワインの成功に大きく寄与している。デュクリュ・ボーカイユはボルドーで最も高い第二級シャトーのひとつであり、それはこのワインに対する国際的な需要の高さと、高い品質が保たれていることの反映である。

ヒュー・ジョンソン氏はデュクリュ・ボーカイユについて、「ジロンド河を見下ろす傑出した絶好調の第二級格付。ヒマラヤスギの匂いのするクラシックなクラレットは長期熟成に向く」として最高評価の★★★★四ツ星！

ラ・クロワ・ド・ボーカイユ 2008年
又、ル・クラスマンはデュクリュ・ボーカイユについて
「エミール・ペイノー教授の協力の下、オーナーであるジャン・ユジェンヌ・ボリーは、よりしなやかで繊細、かつ長熟性もあってテロワールを素直に伝えるモダン・メドック。
ワインの誕生に大きく貢献した。1953年～1985年までの品質の安定ぶりには並ぶものがなかった。
現在のワインは、フィネスがあり、バランスが取れ、繊細ですでに確立されたスタイルを守っている。
この特徴は熟成を重ねた後、ベールを脱ぎ溢れんばかりの魅力を放つのでこのワインをごく若いうちに開けるのは残念なことである。
フィニッシュにすがすがしさのあるこのワインは、今日よく見られる重苦しいワインとは対極にある。」
とコメントし高評価！