コート ド ニュイ ヴィラージュ ルージュ 2005 蔵出し品 ドメーヌ ジョエル ヴォワラール元詰 AOCコート ド ニュイ ヴィラージュ

コート ド ニュイ ヴィラージュ ルージュ 2005 蔵出し品 ドメーヌ ジョエル ヴォワラール元詰 AOCコート ド ニュイ ヴィラージュ

Cotes de Nuits Villages Rouge [2005] Domaine Joel Voillard AOC Cotes de Nuits Villages Rouge

造り手は、ニュイ・サン・ジョルジュの南、コンブランシアン村のPleurey村で長く続くジョエル・ヴォワラール家(1982年にわずか2.5ヘクタールのACブルゴーニュの畑を継承した当主のジョエル翁、「趣味は・・・テレビを見ることくらいです・・・。輸出など考えたこともないです・・・」)と言うまさに生粋のブルギニョン！

その当主がていねいに造ったワインを、馴染みの個人のお客様に、ゆっくりと販売して来たワイン達が、まさに今回ご案内のこのワインたちです！当然のことですがワイン誌への掲載やWebサイトも存在しません！

インポーターさん曰く、『「ドメーヌもの」のACブルゴーニュの蔵出しバックヴィンテージは、まずありません。品質の高いものは尚更です。ドメーヌに残っていたとしても、ほとんどはクルティエ経由でシュル・ピル(ラベルを貼らないビンでの販売)で簡単に販売できてしまうのがその理由ですが、まれに、もともとあまり商売っ気がなく、長期在庫となっても意に介さず、それどころかむしろ熟成による品質の向上を楽しみにしながら、自社ブランドでの販売を細々と続ける生産者がいます。』

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ[2005]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジョエル・ヴォワラール元詰・AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・19年熟成品

ブルゴーニュAOCピノと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOC！

パリのオペラ座の美しいピンク色の大理石はここのものが使われている！

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部では、この大理石層が表土の下に隠されていて、偉大なワインを生む底土と基盤のひとつになっています！

造り手は、ニュイ・サン・ジョルジュの南、コンブランシアン村のPleurey村で長く続くジョエル・ヴォワラール家(1982年にわずか2.5ヘクタールのACブルゴーニュの畑を継承した当主のジョエル翁、「趣味は・・・テレビを見ることくらいです・・・。輸出など考えたこともないです ・・・」)と言うまさに生粋のブルギニョン！

その当主がていねいに造ったワインを、馴染みの個人のお客様に、ゆっくりと販売して来たワイン達が、まさに今回ご案内のこのワインたちです！

当然のことですがワイン誌への掲載やWebサイトも存在しません。インポーターさん曰く、「これぞお宝発掘！という美味しさです。