ロベール シャルルマーニュ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ミレジメ 2010 ブラン ド ブラン R.M ディディエ ドラヴィエ家 元詰 AOCブラン ド ブラン シャンパーニュ

ロベール シャルルマーニュ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ミレジメ 2010 ブラン ド ブラン R.M ディディエ ドラヴィエ家 元詰 AOCブラン ド ブラン シャンパーニュ

Robert Charlemagne Champagne Grand cru (Le.Mesnil.Sur.Oger) Millesime 2010 Blanc de Blancs R.M Robert Charlemagne

ル・メニル・シュル・オジェ村に所在するRM「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ブランが、現代シャンパンの頂点のひとつであることに、疑いの余地はありません。
名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であるため、輸出できる量がほとんどなく、ましてワインメディアに出品するはずもないためです。ちなみに、他の多くのRMと比べて特に生産量が少ないわけでもありません。私たちは付き合って5年目になりますが、日本への年間最大輸入可能数は、全作品合計で39ケースのままです。

月曜日から土曜日まで畑仕事に没頭する醸造家ディディエ・ドラヴィエは、早2000年、他に大きく先んじてリュット・アンテグレ栽培を開始しました。伝統的な垂直式木製プレス機を愛用し、流行や「便利な技術」に背を向け、「原理」を貫き通す醸造を徹底。「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いものを造りたいのです！」と、目を逸らせられないような真剣な眼差しで話す彼こそ、「求道者」の名にふさわしいと思います。
「僕の畑はメニルとオジェがちょうど半分ずつ。すべてのキュヴェはこの比率通りに50/50でブレンドしており、これが僕のシャンパンの個性にもなっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンは、はっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また、ビン熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産は、コート・デ・ブランで最も繊細で、スワロフスキーのように美しくみずみずしい口当たりが特徴です。この2つは、隣村同士ですし、ブレンドの相性が良いのかもしれませんね」。

ロベール シャルルマーニュ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ミレジメ 2010 ブラン ド ブラン

■葡萄品種： シャルドネ100％

ル・メニル・シュル・オジェ本拠地のシャンパーニュ愛好家に大人気のグラン・クリュ・特級で、しかもブラン・ド・ブラン！！しかも単一年産100％！しかもグレイトヴィンテージ2008年！ ル・メニル・シュル・オジェ50％とオジェ50％のシャルドネ100％。平均樹齢30年。ドザージュは8g/lの本格派グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ！
WAでは、2002年以降のグレイトと言われ92点をつける最高ヴィンテージ)がついに入荷！Dussert-Gerber Guide des Vinsでもなんと2es Grands vin Classessに選出され、ル・メニル・シュル・オジェ本拠地のシャンパーニュ愛好家に大人気のグラン・クリュ・特級で、しかもブラン・ド・ブランです。
「僕の畑はメニルとオジェが半分づつ。すべてのキュヴェはこの比率どおりに50/50のブレンド。これが僕のシャンパーニュの個性となっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンははっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また瓶熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産はコート・デ・ブランで、最も繊細でスワロフスキーのように美しく、瑞々しい口当たりが特徴です。この2つは隣村同士ですので、ブレンドの相性がよいのかもしれません。」