ラミテッロ・ロッソ 2013年 ディ・マーヨ・ノランテ マグナムサイズ 1500ml 正規 （イタリア 赤ワイン）

ラミテッロ・ロッソ 2013年 ディ・マーヨ・ノランテ マグナムサイズ 1500ml 正規 （イタリア 赤ワイン）

RAMITELLO ROSSO [2013] MG DI MAJO NORANTE DOC Biferno Rosso

■ 葡萄品種 モンテプルチャーノ(80％)、アリアーニコ(20％)
■ 平均樹齢 10年 　■ 葡萄園面積　18ha
■ 熟成：30％バリック、70％ステンレスタンクで6ヶ月、大樽で1年熟成
■ アルコール度数： 13.5％
カンポマリーノのラミテッロで育った最良の葡萄から造られます。伝統的な方法で醸造され、約１ヶ月間スキンコンタクトします。マロラクティック発酵も行ないます。30％をフランス産バリック（1年樽）で、70％をステンレスタンクで6ヶ月間熟成し、その後ブレンドして大樽で12ヶ月、さらに瓶で6ヶ月間熟成します。
明るいルビー色、ブラックベリーやサクランボのフルーティな香りがあります。ビロードのようななめらかな口当たり、白身や赤身の肉、ジビエに良く合います。
最近パワフルなワインが人気を博していますが、このワインはそれとは対照的にスムーズでなめらか、とても飲み口が良く、どなたにも親しめるような味わいです。
「このワインこそ私の哲学。葡萄の味、力強さとやわらかさが表現されている。」（アレッシオ談）。