登美の丘ワイナリー リースリング イタリコ 2020 サントリー登美の丘ワイナリー特別醸造シリーズ 超限定品 山梨県 国産ワイン

登美の丘ワイナリー リースリング イタリコ 2020 サントリー登美の丘ワイナリー特別醸造シリーズ 超限定品 山梨県 国産ワイン

TOMI NO OKA WINERY Riesling Italico [2020] SUNTORY TOMI NO OKA WINERY

サントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー（ワイン醸造所）です。その全身となる「登美農園」の開園は1909年。以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。

ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。

また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。いわば、ワインのための理想郷なのです。

総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。最も標高の高い見晴らし台園（600m）と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。

登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。

登美の丘ワイナリー・リースリング・イタリコ[2020]年・サントリー登美の丘ワイナリー特別醸造シリーズ・超限定品

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登美の丘ワイナリー・リースリング・イタリコ[2020]年

■ぶどう品種：リースリング・イタリコ100％


やわらかい酸と甘く爽やかな香りが特長！登美の丘ワイナリーの自園産のリースリング・イタリコ100％をタンク熟成(シュール・リー)で造られる究極やや甘口白ワイン！

登美の丘のリースリング・イタリコの特徴は、新鮮なリンゴ、柑橘、桃、メロンなどの華やかな果実に加えて、ほのかにマスカットのニュアンスが感じられる甘くて爽やかな香り！

口に含むとボリュームがあり、はつらつとした酸味とぶどう由来のやわらかい甘みがバランスよく調和し、爽やかな余韻が楽しめる上品な味わいの高級純国産甘口白ワイン！

今までワイナリーを訪問したお客様だけが入手出来、味わえた、特別醸造のリースリング・イタリコが遂に少量、うきうきワインの玉手箱のお客様にも超限定でご販売させて頂けるようになりました！

登美の丘ワイナリーの白ワインは辛口が多い中、やや甘口のリースリング・イタリコは味わいの多様性を楽しむことができる貴重な存在！

この機会にぜひ入手して下さい！

【ワイン名】登美の丘ワイナリー・リースリング・イタリコ[2020]年・サントリー登美の丘ワイナリー特別醸造シリーズ・超限定品
【ワインについて】入手困難！国産ワイン100％やや甘口白ワイン愛好家大注目！山梨県産幻の白ワインファン、登美の丘ファン大注目！年産僅か1,476本のみ！今まであまりに極少量生産の為、登美の丘ワイナリーの売店でしか入手できなかった登美の丘ワイナリー産特別醸造の希少アイテム！“リースリング・イタリコ”！ぶどうづくりに理想的な自然環境のもと、土づくりから瓶詰めまでを一貫して行う登美の丘ワイナリー！この地で育てたぶどうを丁寧に手摘みし、醸造・熟成！日本が世界に誇れるワインを目指し、故郷の名を冠した登美の丘の超限定品！この「リースリング・イタリコ」はあの登美の丘ワイナリーが誇る国産最高級貴腐ワインで知られる時価数万円「登美ノーブルドール」と同じ高級品種リースリング・イタリコで造られた希少やや甘口白ワイン！(気温や湿度など複雑な条件が整い貴腐化した際は「登美ノーブルドール」として、柑橘香・ナッツ香・ハミチツ香など、濃厚でコクのある味わいの貴腐ワインになる。)比較的熟成が遅い品種で、台風や秋の長雨が多い日本の「登美の丘」の気候の特長においては有利に働き、雨をやり過ごした後に熟成すると貴腐化しやすくなる！ワインとしてはやわらかい酸と甘く爽やかな香りが特長！登美の丘ワイナリーの自園産のリースリング・イタリコ100％をタンク熟成(シュール・リー)で造られる究極やや甘口白ワイン！登美の丘のリースリング・イタリコの特徴は、新鮮なリンゴ、柑橘、桃、メロンなどの華やかな果実に加えて、ほのかにマスカットのニュアンスが感じられる甘くて爽やかな香り！口に含むとボリュームがあり、はつらつとした酸味とぶどう由来のやわらかい甘みがバランスよく調和し、爽やかな余韻が楽しめる上品な味わいの高級純国産甘口白ワイン！今までワイナリーを訪問したお客様だけが入手出来、味わえた、特別醸造のリースリング・イタリコが遂に少量、うきうきワインの玉手箱のお客様にも超限定でご販売させて頂けるようになりました！登美の丘ワイナリーの白ワインは辛口が多い中、やや甘口のリースリング・イタリコは味わいの多様性を楽しむことができる貴重な存在！この機会にぜひ入手して下さい！
【ワインのタイプ】白・やや甘口
【生産者】サントリー登美の丘ワイナリー
【ブドウの品種】リースリング・イタリコ100％
【ブドウの収穫年】[2020]年
【生産地】日本/山梨県/登美の丘ワイナリー/ リースリング・イタリコ
【内容量】750ｍｌ
【ご注意】※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。