サントリー フロムファーム マスカット ベリーA 日本の赤 2019 限定生産品 赤 辛口 ミディアム フルボディ 750ml

サントリー フロムファーム マスカット ベリーA 日本の赤 2019 限定生産品 赤 辛口 ミディアム フルボディ 750ml

Suntory FROM FARM Muscat Bailey A [2019]

サントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー（ワイン醸造所）です。その全身となる「登美農園」の開園は1909年。以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。

ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。いわば、ワインのための理想郷なのです。

総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。最も標高の高い見晴らし台園（600m）と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。

サントリー・フロムファーム・マスカット・ベリーA・日本の赤[2019]年・限定生産品

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サントリー フロムファーム マスカット ベリーA 日本の赤 2019 限定生産品 赤 辛口 ミディアム フルボディ 750ml

■ぶどう品種：国産100％(長野県産89%に山梨県産11%のマスカット・ベーリーＡ種(88%)主体)
■発酵・熟成：樽熟成65%＆タンク熟成35%

日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100％”のプレミアムワイン！

～水と、土と、人と～がコンセプトの「フロムファーム」の品種シリーズ！

日本固有品種「マスカット・ベーリーA」の華やかな香りと、果実感のある心地よい味わいが特徴の軽やかな赤ワイン！異なるブドウを複数使用し、香りと味わいの複雑感を出しています！やわらかい味わいで、タンニンの量も控えめなぶどうの個性をいかし、樽熟成で複雑な香味を引き出したワインと、タンク熟成でチャーミングな果実感を引き出したワインを、バランスよくブレンドして仕上げられた国産マスカット・ベーリーA極上辛口赤ワイン！

日本固有品種は、日本の調味料との相性が抜群！欧州品種よりも鉄分が少ないため、魚の生臭さを発生させにくいため、魚介類と合わせやすく、和食と共に楽しめます！

【ワイン名】サントリー・フロムファーム・マスカット・ベリーA・日本の赤[2019]年・限定生産品
【ワインについて】国産辛口赤ワイン愛好家大注目！純国産マスカット・ベーリーAファン大注目！日本固有品種であるマスカット・ベリーA種100％から造られた、国産100％のこだわり辛口赤ワイン！世界を感動させる“日本ワイン”を！日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100％”のプレミアムワイン！サントリー日本ワインから新発売！～水と、土と、人と～がコンセプトの「フロムファーム」の品種シリーズ！日本固有品種は、日本の調味料との相性が抜群！欧州品種よりも鉄分が少ないため、魚の生臭さを発生させにくいため、魚介類と合わせやすく、和食と共に楽しめます！川上善兵衛が開発した品種(ベーリーとマスカット・ハンブルグの交配)マスカット・ベーリーA種で造られた国産100％のこだわり辛口赤ワイン！「サントリー・フロムファーム・マスカット・ベリーA・日本の赤」は、長野県産89%に山梨県産11%のマスカット・ベーリーＡ種(88%)主体を樽熟成65%＆タンク熟成35%！日本固有品種「マスカット・ベーリーA」の華やかな香りと、果実感のある心地よい味わいが特徴の軽やかな赤ワイン！異なるブドウを複数使用し、香りと味わいの複雑感を出しています！やわらかい味わいで、タンニンの量も控えめなぶどうの個性をいかし、樽熟成で複雑な香味を引き出したワインと、タンク熟成でチャーミングな果実感を引き出したワインを、バランスよくブレンドして仕上げられた国産マスカット・ベーリーA極上辛口赤ワイン！イチゴ、さくらんぼのような赤系果実やバラのような華やかな香りが特長！タンニンも穏やかで親しみやすい香りと口当たりでありながら、味わいの充実感、飲みごたえもしっかりあります！日本の食卓に寄り添う日本の赤！軽く冷やしてもお楽しみいただけるサントリー・フロムファーム・マスカット・ベリーA・日本の赤が待望の少量入荷！
【ワインのタイプ】赤・辛口
【ワインのテイスト】ミディアム・フルボディ
【生産者】サントリー登美の丘ワイナリー
【ブドウの品種】国産100％(長野県産89%に山梨県産11%のマスカット・ベーリーＡ種(88%)主体)
【ブドウの収穫年】[2019]年
【生産地】日本/山梨県&長野県/マスカット・ベリーA種
【内容量】750ml