進誠産業　スモーク用チップ (1袋100g入) サクラ ＜DSM3601＞　DSM3601

当店をご利用の前にご確認ください
コジマのトップページはこちら

【商品解説】
天然木100%、スモーク用チップ「サクラ材」

●1袋100g
　さまざまな材料を頻繁に変えてご使用される方や必要量が少ない方に便利な少量タイプです。
　※500g入りパックもご用意しています。

●7種類のチップを用意（2021年4月時点）
　サクラ、ナラ、オニクルミ、リンゴ、ヒッコリー、ブナ、ホワイトオークがあります。

【スモーク用チップ・ウッドの特長】
○サクラ
　日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。
○ナラ
　木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。
○オニクルミ
　ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。
○リンゴ
　甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。
○ヒッコリー
　欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。
○ブナ
　ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。
○ホワイトオーク
　ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。

【スペック】
●型式：DSM3601（DSM3601）
●JANコード：4510407300819

お届け目安はこちら

配送区分：宅配便

この商品は、宅配便でお届けする商品です。
配送エリアの確認はこちら

お買い上げ合計3,000円以上で送料無料となります。
※3,000円未満の場合は、一律550円（税込）となります。

●出荷可能日から最短日時でお届けします。（日時指定は出来ません。）
※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡表」が投函されます。
「ご不在連絡表」に記載された宅配業者の連絡先へ、再配達のご依頼をお願い致します。
●お届けは玄関先までとなります。
●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。
●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。