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100g入り
1,900円(税込)〜
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高千穂峡を流れる
五ヶ瀬川上流域の茶畑より

宮崎県高千穂渓谷を流れる五ヶ瀬川の最上流の茶畑で、化学肥料を一切使わずに有機肥料（堆きゅう肥、油粕、魚骨紛など）のみて栽培された農薬不使用の番茶です。
夏から秋にかけ収穫した「有機栽培茶園」の番茶をさらに三年かけて熟成させました。爽やかな香りをお楽しみいただけます。
当店の「有機栽培 三年番茶」は山年園限定です。老舗のお茶屋がこだわり抜いた「有機栽培 三年番茶」を是非ご賞味ください。

熟成期間３年
三年番茶とは？

三年番茶とは、緑茶の茶葉と茎を摘み取って天日干しし、よく乾燥させ三年間熟成後じっくり焙煎をさせたお茶のことです。長期熟成することで、緑茶に多く含まれるカフェインやタンニンなどの成分が抜けて、まろやかな風味になるのが特徴です。
妊娠中の方やお子様にも安心してお召し上がりいただけます。

香りに癒され
身体も温まるお茶

番茶はもともとカテキンが豊富で、煎茶に比べ、アミノ酸やカフェインが少なくスッキリとした味わいが特徴です。カテキンはビタミンCの吸収をサポートします。
三年番茶は、熟成の途中でさらにカフェインが抜け、タンニンなどの刺激物質が抜けて、胃に優しく、香ばしい香りにリラックスできます。

お召し上がり方

急須に茶葉を適量入れ、熱湯を注ぎ、1～2分ほど蒸らしてお飲みください。
適量を水から火にかけ、沸騰したら1～2分煮出しても、美味しく召し上がれます。