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2018 ツェー アー イー リースリング トロッケン カビネット 750ml イミッヒ バッテリーベルク モーゼル 白ワイン コク辛口 ワイン ^E0IBCR18^
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| *―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―* 白なのにパーカー９４＋点！大砲爆破のすごい畑で超絶自然派リースリング！ *―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―* 白ワインには厳しい評価で知られるロバート・パーカー氏が、 ９０点台の高評価を連発し、 ＼＼ 最高９７点！ ／／ という、ハイスコアを与えている大注目のドイツ蔵が、 「 イミッヒ・バッテリーベルク 」 リースリングの聖地と言われるモーゼル地方で最も古い歴史を持つ老舗蔵のひとつです。 醸造所の建物自体は、９０８年の中世初期まで遡ることができますが、 ワイナリーとしては１８４６年からワイン作りを行っています。 畑の開墾の際に、切り立った崖をダイナマイトで爆破させ切り開いた事から、 地響きを立てて鳴り渡る発破の音を「 砲兵隊(バッテリー）」にたとえ 名付けられたのがこの蔵の名前の由来で、 天使がワインボトルの大砲をぶっ放している印象的なラベルも、それに因んで描かれています。 そんな歴史とは裏腹に、近年までワイナリーは不振を極め支払不能にまで陥る事態となりましたが、 ２００９年から、ドクター・ローゼンをはじめ、ビショフリッヒ・ヴァインギューター、 ファン・フォルクセンなどで醸造を手掛けた、 ゲルノット・コルマン氏が、ワイナリーの運営から醸造まで手掛けるようになり、奇跡的な 大復活を成し遂げました。 オーガニック栽培を実践し、除草剤や化学肥料は一切不使用！ 平均４５ｈｌ／ｈａと低収量で、 力強く凝縮した果実味とミネラル、旨みの 詰まった極上のワインが作られています。 世界が大注目する、新しいドイツワインの担う若手醸造家が作る渾身の１本！ |