松岡さんが育てた「ななつぼし」 4.5kg 北海道蘭越町吉国産 白米 令和5年産【送料無料】沖縄・離島を除く オプションで真空パックに変更可
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おかずを引き立てる
北海道の代表銘柄「ななつぼし」
北海道で最も多く栽培されている"ななつぼし"は、テレビ番組や雑誌、CMの影響で全国的に人気が高まりました。日本穀物検定協会が発表した食味ランキングで、13年連続で最高評価の「特A」*に選ばれた、北海道の代表銘柄です。
*商品そのものの評価ではありません
しっかりとした食感
あっさりとした米質
余計な粘りがなく、しっかりとした米粒が感じられ、噛むと程よい甘味があります。最近人気のあるもちもち系ではなく、あっさりとした米質で、飽きがこなく、おかずを引き立てます。
粘り:★★★☆☆☆☆☆☆☆
軟さ:★★★☆☆☆☆☆☆☆
生産者から伝えたいこと
松岡俊文・弥生/北海道蘭越町
--栽培・育成の信念--
安心、安全な米作り
--皆さんへの思い--
安定した米作りをしたいが、自然の中で作るので、なかなか安定しませんが、ご期待に副える様、日々頑張ります。
品質について
等級:1等米*
農薬:3割以上削減
*等級とは
形や色が良い米粒の割合などで1~3等米、規格外に格付け。食味の違いではなく見た目の評価
精米について
精米日:発送日または発送日前日
複数の選別機を使用して、小石・砕米・不良米・異物等を取り除き、お米の品質をさらに高める精米を行っています。
ⓘ 不良米等を完全に除去することはできません
おいしく食べれる期限について
夏 ──── 約2~3週間
春秋冬 ── 約1ヶ月~2ヶ月
お米は精米(白米等)すると鮮度が落ちやすく、おいしく食べれる期限が季節ごとに違います。期限が過ぎても食べられなくなるわけではありませんので、目安としてご参考にしてください。
密封容器で冷蔵庫に保管するか、真空パック(脱酸素剤り)で保管すると、鮮度が落ちにくくなり、虫やカビの発生を抑えることができます。
ⓘ 通常の米袋のまま保管して、虫やカビが発生した場合の返品・交換はできません
有料オプション
真空パック(脱酸素剤入り)
効果: | 保存期限6ヶ月/虫がわかない |
カビがはえない/臭い移りしない |
お米が劣化する原因は、呼吸・酸化・虫・カビ・乾燥・におい移りです。脱酸素剤を用いた真空パックは、袋の中の酸素を吸収するため、お米を劣化させる要因をほとんど取り除いてしまいます。袋にジッパーが付いてるので、開封後も便利です。
ⓘ お届け時の空気混入について
真空パックは強度のある専用米袋ですが、配送中の衝撃によって小さな穴が生じ、空気が混入する可能性があります。
真空パックに変更したい場合は下記オプションをお米と同時に購入してください
4.5kg×1袋/2.25kg×2袋