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野菜まるごと畑のびん詰め 季節のファームキャニング /西村千恵
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：西村千恵
出版社名：ＮＨＫ出版
発行年月：2020年02月
判型：Ａ５
ISBN：9784140333068
≪内容情報≫
畑の恵みをぞんぶんに。毎日がもっとおいしく、楽しくなるびん詰め、始めませんか？
「とれたての野菜をたっぷり食べたい」。忙しい毎日でも、畑が近くになくても、大丈夫。新鮮な野菜が手に入ったら、あますところなくびん詰めに。そのままで、おかずやおつまみに。パスタや魚に「かけるだけ」、ひき肉など手近な食材と「まぜるだけ」でオーガニックカフェで出てくるような一品がすぐに作れます。
食いしん坊の著者が、無農薬や有機栽培で育てられた「規格外」の野菜をムダにしたくなくて始めた「畑のびん詰め」は、シンプルな味付けながらちょっとスパイスが効いていて、毎日のごはんはもちろん、持ち寄りパーティーやピクニック、ちょっとしたプレゼントにもぴったり！
大地の恵みを感じながらすごす、ヘルシーでオーガニックな毎日。本書のびん詰めと一緒に始めませんか？
著者名：西村千恵
出版社名：ＮＨＫ出版
発行年月：2020年02月
判型：Ａ５
ISBN：9784140333068
≪内容情報≫
畑の恵みをぞんぶんに。毎日がもっとおいしく、楽しくなるびん詰め、始めませんか？
「とれたての野菜をたっぷり食べたい」。忙しい毎日でも、畑が近くになくても、大丈夫。新鮮な野菜が手に入ったら、あますところなくびん詰めに。そのままで、おかずやおつまみに。パスタや魚に「かけるだけ」、ひき肉など手近な食材と「まぜるだけ」でオーガニックカフェで出てくるような一品がすぐに作れます。
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