基本からわかる男の料理術 定番料理からこだわりの一品まで58レシピ /辻調理師専門学校
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名:辻調理師専門学校
出版社名:成美堂出版
発行年月:2021年12月
判型:B5
ISBN:9784415330747
≪内容情報≫
辻調おすすめ、和洋中の定番・おもてなし・ごちそう・こだわり料理のレシピを大公開。
料理に必要な基礎知識を1章「知っておきたい料理の基本」で紹介し、2章以降では、シーン別の料理のレシピを紹介。
気分やシーンに合わせて料理をお選びください。
初心者も料理好きも必見。
著者名:辻調理師専門学校
出版社名:成美堂出版
発行年月:2021年12月
判型:B5
ISBN:9784415330747
≪内容情報≫
辻調おすすめ、和洋中の定番・おもてなし・ごちそう・こだわり料理のレシピを大公開。
料理に必要な基礎知識を1章「知っておきたい料理の基本」で紹介し、2章以降では、シーン別の料理のレシピを紹介。
気分やシーンに合わせて料理をお選びください。
初心者も料理好きも必見。