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西川玄房和尚の精進料理でつくるデザートおやつ /西川玄房 横山智隆
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：西川玄房、横山智隆
出版社名：淡交社
発行年月：2012年10月
判型：Ｂ５
ISBN：9784473038425
≪内容情報≫
よもぎの草もち、にがうりシャーベット、納豆ビターチョコ…。精進料理の材料で、デザートやおやつができる。旬のもの、あり合わせの材料での工夫で手軽に簡単につくれる、デザートおやつのレシピを紹介。
著者名：西川玄房、横山智隆
出版社名：淡交社
発行年月：2012年10月
判型：Ｂ５
ISBN：9784473038425
≪内容情報≫
よもぎの草もち、にがうりシャーベット、納豆ビターチョコ…。精進料理の材料で、デザートやおやつができる。旬のもの、あり合わせの材料での工夫で手軽に簡単につくれる、デザートおやつのレシピを紹介。