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茶席の菓子 和菓子のつくり方盛り付け方頂き方 ８
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：
出版社名：淡交社
発行年月：2014年08月
判型：Ｂ６
ISBN：9784473039088
≪内容情報≫
自宅でもつくれる和菓子のレシピから、和菓子の盛り付け方、頂き方、季節の菓子、取り合わせによる菓子の銘まで、毎月盛りだくさんの内容でおくるテキスト。８月はかがり火、葛流し羊羹などのつくり方を紹介。
著者名：
出版社名：淡交社
発行年月：2014年08月
判型：Ｂ６
ISBN：9784473039088
≪内容情報≫
自宅でもつくれる和菓子のレシピから、和菓子の盛り付け方、頂き方、季節の菓子、取り合わせによる菓子の銘まで、毎月盛りだくさんの内容でおくるテキスト。８月はかがり火、葛流し羊羹などのつくり方を紹介。