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サラダのアイデア帖 驚くほどシンプルでおいしくなる /小竹貴子

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≪商品情報≫

著者名:小竹貴子
出版社名:PHPエディターズ・グループ
発行年月:2021年09月
判型:A5
ISBN:9784569850054


≪内容情報≫

サラダは頑張らなくていい。
“シンプルでおいしい”が一番!

クックパッドの歴代人気レシピを見てきた著者だからわかる、おしゃれでおいしいサラダが当たり前に作れるようになる18のルールを初公開。

市販のドレッシングからはもう卒業!「レシピなしで作れるドレッシングのルール」、
同系色の野菜を選べば一気におしゃれ「単色コーデで簡単おいしいサラダ」、うまみと塩味をプラス「チーズを使いこなせばサラダはもっと楽しい」、季節の味を楽しむ「おしゃれ感◎なフルーツのサラダ」、主役級のひと皿!「おかずにもなる魚介のごちそうサラダ」、サラダチキンもツナも手作りがおいしい「自家製オイル漬けで満腹おかずサラダ」、寒い季節も大満足「一年中食べたいホットサラダ」……etc。

サラダ作りのマンネリから脱出し、
毎日の食卓が楽しくなる62品収録!

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