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本当に旨いスパゲッティの作り方100 いつものスパゲッティが究極的に旨くなる /ホテルニューオータニ

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≪商品情報≫

著者名:ホテルニューオータニ
出版社名:イカロス出版
発行年月:2015年04月
判型:B5
ISBN:9784802200011


≪内容情報≫

大ブームとなった「本当に旨いサンドウィッチの作り方100」のシェフが今度はスパゲッティ本を刊行。1964年の開業時から愛されてきた、ホテルニューオータニのスパゲッティの極意を披露する。

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