イタリアワインの教科書 基礎知識からDOCG&DOC最新情報までイタリアワインのコンプリートブック /林茂(ソムリエ)
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≪商品情報≫
著者名:林茂(ソムリエ)
出版社名:イカロス出版
発行年月:2016年10月
判型:B5変
ISBN:9784802201667
≪内容情報≫
イタリア料理店・ワインバー・酒販店・ワイン愛好家必携のイタリアワインコンプリートブック。イタリア全20州の特色やワイン情報をきちんと整理し、74の全DOCGワインを詳細解説。主な生産者まで掲載。
著者名:林茂(ソムリエ)
出版社名:イカロス出版
発行年月:2016年10月
判型:B5変
ISBN:9784802201667
≪内容情報≫
イタリア料理店・ワインバー・酒販店・ワイン愛好家必携のイタリアワインコンプリートブック。イタリア全20州の特色やワイン情報をきちんと整理し、74の全DOCGワインを詳細解説。主な生産者まで掲載。