Coupeーfetiビビアンのこだわりパンレシピ バゲット、カンパーニュ、クロワッサン、山食 /山下珠緒
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名:山下珠緒
出版社名:マイナビ出版
発行年月:2010年02月
判型:B5
ISBN:9784839933043
≪内容情報≫
“格好いいパン”にこだわる超人気ブログ「coupe-feti」から家パン職人ビビアンの“粉だらけの日々”と、全て書き下ろしの33レシピを待望の書籍化。基本から応用パンまでわかりやすく作り方を紹介。
著者名:山下珠緒
出版社名:マイナビ出版
発行年月:2010年02月
判型:B5
ISBN:9784839933043
≪内容情報≫
“格好いいパン”にこだわる超人気ブログ「coupe-feti」から家パン職人ビビアンの“粉だらけの日々”と、全て書き下ろしの33レシピを待望の書籍化。基本から応用パンまでわかりやすく作り方を紹介。