たべもの・食育図鑑 「食の科学」と「いのちの営み」を考える /食生活プランニング
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≪商品情報≫
著者名:食生活プランニング
出版社名:群羊社
発行年月:2009年11月
判型:A4
ISBN:9784906182701
≪内容情報≫
身近な食材にまつわる楽しい食育小話が満載。
食材72種の生態から生産、栄養科学、文化、歴史、流通に関することまで、写真やイラスト、図解を用いて分かりやすく解説しています。
学校、保育所、職場、地域、家庭などで幅広く活用できます。
著者名:食生活プランニング
出版社名:群羊社
発行年月:2009年11月
判型:A4
ISBN:9784906182701
≪内容情報≫
身近な食材にまつわる楽しい食育小話が満載。
食材72種の生態から生産、栄養科学、文化、歴史、流通に関することまで、写真やイラスト、図解を用いて分かりやすく解説しています。
学校、保育所、職場、地域、家庭などで幅広く活用できます。