CALLEBAUT（カレボー）ダーク 3815 / 1.5kg【 富澤商店 公式 】

この商品は業務用です
ベルギー・CALLEBAUT（カレボー）社のクーベルチュールチョコレート。
チョコレート王国ベルギー生まれならではの、すばらしい芳香となめらかさが特徴のセミスイートチョコレートです。
刻んだり削ったりする手間が省けるタブレットタイプ。
焼き菓子にも生菓子にも使いやすいカカオ分で、これ1種類でさまざまなお菓子作りに対応できます。
生チョコ、トリュフなどのガナッシュはなめらかに、ガトーショコラやパウンドケーキなどの焼き菓子は香りよく、まろやかなチョコレート感が楽しめる仕上がりに。
定番のチョコレートとしておすすめしたい逸品です。
たっぷり入ってお得な業務用です。


■名称：チョコレート
■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
■原産国名：ベルギー
■保存方法(未開封)：12-20℃、湿度70％以下の涼しい場所で保存。
■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より24ヶ月
■アレルギー：特定：乳成分
■成分表示：(100g当たり) エネルギー561 kcal たんぱく質5.4 g 脂質39.0 g 炭水化物53.4 g 食塩相当量0.01 g
■ご利用方法：・カカオ分：58％（風味を一定に保つため、カカオのロットにより含量が変動いたします。目安としてご使用ください）
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4