ステンレス製万能流し型（オーブン対応）18×18 / 1個【富澤商店 公式】

定番のゼリー、寒天、卵どうふなど、プルプルとした柔らかいものを作るときに最適な型。
和菓子や和食の厨房で冷菓や冷菜、蒸し物などに使用される型で、「寒天流」「流し缶」「玉子ドーフ型」「流し型」など、様々な呼び名があります。
オーブンに対応しているので和菓子以外にも生チョコやキャラメル、またはガトーショコラやブラウニーなど洋菓子レシピにも広くお使いいただける万能型です。
サイズ：縦180×横180×高さ45(mm) 容量：約1250ml

■詳細：◆材質　ステンレス製
◆原産国　日本
■ご利用方法：ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4