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ステンレス製万能流し型(オーブン対応)18×18 / 1個【 富澤商店 公式 】

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定番のゼリー、寒天、卵どうふなど、プルプルとした柔らかいものを作るときに最適な型。
和菓子や和食の厨房で冷菓や冷菜、蒸し物などに使用される型で、「寒天流」「流し缶」「玉子ドーフ型」「流し型」など、様々な呼び名があります。
オーブンに対応しているので和菓子以外にも生チョコやキャラメル、またはガトーショコラやブラウニーなど洋菓子レシピにも広くお使いいただける万能型です。
サイズ:縦180×横180×高さ45(mm)
容量:約1250ml


■詳細:◆材質 ステンレス製
◆原産国 日本
■ご利用方法:ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4

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