花畑牧場 カチョカヴァロ チーズ 9mmスライスタイプ 1kg【冷凍配送】

発売日:2022/03/31

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カチョカヴァロとは、“カチョ”はチーズ、“カヴァロ”は馬という意味で、熟成させる様子がちょうど馬の鞍から垂れ下がっているような形だったことに由来しています。約10日間(季節によって熟成期間は調整)の熟成期間を経ることにより、味が深みを増し、色味も濃くなります。花畑牧場の「カチョカヴァロ」は北海道十勝産生乳100%使用。調理に使いやすくスライスした冷凍・業務用の1kg入りです。9mmの厚めのスライスは、解凍後サッと焼いた焼きチーズもオススメです。


■カチョカヴァロ9mmスライス 1kg
【名称】ナチュラルチーズ
【内容量】1kg
【賞味期限】製造日より冷凍365日
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【原材料名】生乳(北海道)、食塩
【製造者】株式会社 花畑牧場  北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6
【製造所】株式会社 花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20-3-3

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