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ヤマキ醸造 国産有機醤油 500ml 3本セット 本醸造 有機JAS認証 消費者御用蔵 【濃口 醤油 有機 無添加 国産 オーガニック 木桶熟成 日本製 食品】

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伝統の醸造法によりじっくりと味噌・醤油造りを行っているヤマキ醸造

明治35年(1902年)創業。ヤマキ醸造では代々受け継ぐ昔ながらの醸造法により100余年に亘り醤油を造り続けています。今では全国的にも数少ない昔ながらの木桶を使用し、日本の四季の変化を経て、じっくり熟成させることで醤油に芳醇な香りと奥深い旨味を醸します。こだわりの国産有機・特別栽培原料を、神泉の名水で仕込み、化学調味料や保存料などの添加物を使用せずに、伝統の醸造法によりじっくりと味噌・醤油造りを行っております。

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