年末年始に飲むべきおすすめの10の酒
いよいよ年の瀬も迫ってきました。年末年始には、一年を締めくくり、新たな年を寿ぎます。長いお休みがある人もそうでない人も、良い一年だった人もそうでなかった人も、心新たに新年を迎えたいものですね。そんな年末年始にぜひ飲んでほしい、「年末年始に飲むべき10の酒」をセレクトしてみました。
年末年始シーンに合わせた、やまや精選10のお酒
クリスマスが過ぎると、慌しくお正月の準備。ツリーから門松へ、街が一斉に衣装替えする、日本ならではの光景。そんな年末年始は行事やお楽しみが目白押し。そこで!dショッピングでは、お酒のプロである「やまや」が精選した「年末年始に飲んでほしい10の酒」をシーン別にご紹介いたします。
その1 プレミアムビール
大晦日は、早めに正月準備の総仕上げを済ませ、ゆっくりと飲む時間にしたい。家族や友人が集まったら、まずはビールやチューハイで乾杯を。一年を振り返る乾杯には、いつもよりちょっとリッチなプレミアムビールや輸入ビールもいいですね。
日本の元祖プレミアムビールは、やっぱり「ヱビス」でしょ!
その2 ヴィンテージにこだわったワイン
年越しのご馳走には、ヴィンテージにこだわったワインを。新年を迎えるのだから、2007年とか、1997年のヴィンテージを頂きながら、昔話に花を咲かせるなんてどうでしょう。
2009年ボルドーAOCメドック産 赤ワイン
シャトー トルッサ メドック
2015 750ml
熟した果実と凝縮したオークの香りが感じられ、芳醇なタンニンも楽しめるボルドーワインです。ボルドーコンクール2017金賞、パリ農産物コンクール2017銀賞受賞。
その3 デザートワイン
デザートには、(某ドラマにも登場した)「アイスワイン」はいかが。その名の通り、寒冷地の畑で氷結したぶどうで造られる特別なワインで、水分が抜けて甘みが凝縮したぶどうによる独特の甘さが魅力です。アイスクリームなどのデザートはもちろん、チーズやドライフルーツとの相性もぴったりです。デザートには「アイスワイン」をはじめ、甘口のワインがおすすめです。
数年に一度だけ作られる稀少なドイツ産のアイスヴァイン
その4 シャンパーニュ!
いよいよ年明けのカウントダウン!本年に感謝しつつ、新年への祈りを込めてやっぱり年越しにいただきたいのは、「シャンパーニュ」。シャンパーニュの泡には幸せという意味があるなんていう逸話も…。幸せをいただきながら新たな年を迎えられるなんてものすごい縁起がいい気がしませんか?
ぶどうの良年にしか造られないヴィンテージシャンパーニュ
その5 清酒
御節や雑煮などお正月料理には、ひとつひとつに健康や多幸などさまざまな願いが込められています。お正月料理をいただくなら、おめでたいボトルデザインの清酒を一献かたむけたい。食卓もより贅沢に演出してくれそうです。
皇太子殿下御成婚のシンボニエールをデザイン
その6 ナイトキャップには、フレーバーウィスキーを
のんびりした一日のナイトキャップには、フレーバーウィスキーをホットで。お湯割りはもちろん、紅茶やホットミルク割りなどもおすすめです。縁起のよい初夢が見られそうです。
カナダ生まれのメイプルフレバーウィスキー
その7 コーヒーの香り漂うコーヒーリキュール
駅伝の応援やお笑い番組で初笑いしながら飲むなら、コーヒーリキュールがおすすめです。温カクテルにすれば、寒いこの時期のちょっと早い時間にコーヒーの香りを楽しみながらお酒をいただくのに最適です!
コーヒー名産地のコーヒーリキュール
その8 昼下がりに楽しみたいフルーツインワイン
来客や午後のまどろみには、フルーツ入りサングリア風カクテルやホットワインはいかがでしょう?フルーツと、はちみつやシナモンなどお好みのトッピングで、雰囲気も華やかになり、おもてなし感アップ!
フランス産ロゼの可愛いお酒
その9 焼酎
寒い年末の夜にはグツグツ、あったか鍋にしませんか?おいしく食べたあとに残っただしで焼酎を割る「だし割り」も、オツなんです。具材の旨みを吸っただしが、焼酎の風味を引き立てます。
おめでたい名前の芋焼酎。人気焼酎「宝山」シリーズの名品。
その10 紹興酒
「おせち」に飽きたら中華にしよう。ラーメンでもチャーハンでも、ササっと作れて楽ちんだし、それでいてなんだかほっとします。そんな時、もちろんお酒は紹興酒!ロックでいくのもよし、お湯割りや中国茶割りでも芳しい香りが引き立ちます。
おめでたい逸話を持つ特別な長期熟製の紹興酒
番外 リフレッシュカクテル
仕事始めの前日は、リフレッシュできるカクテルがおすすめ。手軽に作れてリフレッシュ感満点、ウォッカやジンなどスピリッツ+ライムのソーダ割り「リッキー」や、ビールのトマトジュース割り「レッドアイ」で野菜不足解消!?もおすすめです。あしたから「さぁ頑張ろう!」という気持ちになれる、前向きですっきりできるお酒を寝酒にするのはいかがでしょう。
クセがなく、カクテルベースにぴったりなウォッカ
【単品】バートン ウォッカ
50度 375ml
カクテルのベースにはクセがすくないウォッカがおすすめです。バートンウォッカはコスパ抜群なウォッカとしても人気なウォッカでリフレッシュカクテルをつくるのに適しています。グレープフルーツジュースにウォッカを入れてソルティドックやライムの果汁とジンジャーエールを加えてモスコミュールなど様々なカクテルをお楽しみいただけます。
イベントも多くお酒が楽しい時期の幕開けでもあります。寒いこの時期だからこそ、また、年末年始ならではのお食事とあわせて飲みたいお酒があります。ぜひ、年末年始を素敵なお酒ライフで楽しんでいただければ、ご紹介冥利に尽きます。