京セラ 包丁 Z212 特許 素材 ファイン セラミック 三徳 16cm ブラック CK-160-BK

【商品の説明】

特長
切れ味が2倍以上長持ち 新素材刃「Z212」採用のスタンダードシリーズ。

日本の家庭で最も一般的な三徳ナイフ。
三徳＝三つの用途を意味し、肉や魚、野菜など幅広い食材に対応できます。
刃とまな板が接するポイントが長いため、キャベツの千切りや大根の輪切りにオススメです。

革新素材「Z212」
セラミックナイフのパイオニアである京セラは10年以上の研究開発の結果、
従来のセラミックスより大幅に硬度を高めた素材の開発に成功しました。
これにより、耐摩耗性（擦れへの強さ）がさらに向上するため、
切れ味が2倍以上※持続する、新しいセラミックナイフが誕生しました。
※当社従来品比（Z206とZ212の比較）

重量：85g

材質：
刃　ファインセラミックス
ハンドル　ポリプロピレン

耐熱温度：110℃（樹脂部）

注意事項：
セラミックナイフは、硬いもの（※）を無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合、刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがありますのでご注意ください。
※かぼちゃ、冷凍食品（半解凍食品）、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果物の種など。

サイズ：刃渡り：16cm、寸法：288×48×19mm
※この商品は、【返品不可】です。