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クジラ畝須(うねす)ベーコン160g
販売価格
6,090
円 (税込)
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- 商品情報
- レビュー
クジラ畝須(うねす)ベーコン160g | 昔懐かしのクジラ「赤ベーコン」
【セット内容】
クジラ畝須ベーコン 160g(80g×2パック)
【発送予定日】
通常3営業日前後
【配送形態】
クール便(冷凍)
■配送方法・時期
・配送会社:ヤマト運輸
・配送形態:クール便(冷凍)
・配送日時の指定:「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「築地魚群」より出荷します。
昔懐かしのクジラベーコンです。食紅で着色した縁の赤い、いわゆる「赤ベーコン」です。
畝須(うねす)とは、鯨の下あごから腹部にかけての縦すじがある部分の脂肪部分です。
牛や豚などの陸上動物とは違い、他の魚類と同様に、鯨の脂肪にはコレステロールを下げるリノール酸などの不飽和脂肪酸をはじめ、EPAやDHAなどの多価不飽和脂肪酸も多いのが特徴です。
お刺身感覚で食べられます。
そのまま食べるのも良いですが、醤油、ぽん酢、酢みそ、ドレッシングと合わせてお召し上がるとより一層風味が引き立つと思います。
晩酌のおつまみにどうぞ!
当然ですが、鯨特有のクセ(味、食感、香り)がありますので、食べ慣れていない人は多少覚悟が必要です!
【包装状態】
スライスされた状態でパックに入っています。冷蔵庫で自然解凍させてお召し上がり下さい。パッケージは変わることがあります。
・賞味期限:製造日より2ヶ月
・原産国(最終加工地):日本
・原材料/材質/素材:鯨肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na)、香料(くん液)、着色剤(赤色3号、アナトー色素)、酸化防止剤(V.C、V.E)
・その他商品仕様:「築地魚群ガイドブック(A5版冊子)」(築地のプロ直伝海鮮食べ方指南書)をプレゼントします!
【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。
【注文変更・キャンセルについて】
※注文後の注文内容の変更、キャンセルはできません。
注文内容に誤りがないかご確認の上、注文いただきますようお願い致します。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
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