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【250g(50g×5パック)約5人前】 馬刺し 5種盛り合わせセット カナダ産国内肥育 熊本直送
販売価格
5,980
円 (税込)
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- 商品情報
- レビュー
【250g(50g×5パック)約5人前】 馬刺し 5種盛り合わせセット カナダ産国内肥育 熊本直送 | 赤身・霜降り・フタエゴ・バラヒモ・コーネ(たてがみ)セット
【セット内容】
5人前 250g(赤身50g×1、霜降り50g×1、フタエゴ50g×1、バラヒモ50g×1、たてがみ50g×1) 馬刺しのたれ、しょうが付き
【発送予定日】
通常5営業日前後
【配送形態】
クール便(冷凍)
■配送方法・時期
・配送会社:佐川急便
・配送形態:クール便(冷凍)
・配送日時の指定:「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「Foody's」より出荷します。
・賞味期限:製造日より180日
・原産国(最終加工地):カナダ産国内肥育
・原材料/材質/素材:
馬肉
馬刺しのたれ(醤油、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、酢酸、ビタミンB1
おろし生姜(生姜、還元水飴、食塩、大豆粉/セルロース、酒精、クエン酸、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、(一部に大豆を含む)
・お召し上がり方:
1.解凍
氷と水が入ったボウルを用意し、未開封
の冷凍馬刺しを入れます。
10分(タテガミなら5分)程度待ちます。
周りが少し柔らかくなり、中央が凍って
いる状態が理想です。
2.取り出し
解凍後、真空パックから馬肉を取り出します。
包丁で、袋の端を切ると簡単に取り出せます。
3.繊維方向を確かめる
スライスをする際には、肉の繊維方向を
確かめてください。白い脂の線が、薄く
走っている方が繊維の方向です。
4.スライス
繊維の方向に垂直に、繊維を切るように
してスライスすると、独特のとろりとした
食感を生みます。
2~3mmくらいの厚さで切ると
食べやすくなります。
5.盛り付け
玉ねぎスライスの上に大葉を置き、
切った馬刺しを並べます。
薬味に、すりおろしたニンニクとショウガ
をお好みで添えて、完成!
熊本特有の、甘くとろりとした醤油と
一緒にお召し上がりください。
・注意事項:※解凍しましたら早めにお食べください
【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。
【注文変更・キャンセルについて】
※注文後の注文内容の変更、キャンセルはできません。
注文内容に誤りがないかご確認の上、注文いただきますようお願い致します。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
【お支払いについて】
※送料は販売価格に含まれております。
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※こちらの商品については商品の発送完了後、配送伝票番号がマイページに表示されない場合もございます。予めご了承ください。