塩とカボスで楽しむとらふぐ刺身 古式引き（4人前）冷凍便

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塩とカボスで楽しむとらふぐ刺身 古式引き（4人前）冷凍便 | ふぐの身の甘さと歯ごたえが絶妙な伝統な技、ふぐの古式引き

【セット内容】
とらふく刺身古式引き135g(プラスチック皿30cm)、とらふく皮120g、ひれ酒用ヒレ5枚、ポン酢35g×4、モミジオロシ16g、塩5g、カボス果汁2ml×4　※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。


【発送予定日】
通常3営業日前後

【配送形態】
クール便（冷凍）

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配送について

■配送方法・時期
・配送会社：ヤマト運輸
・配送形態：クール便（冷凍）
・配送日時の指定：「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「築地魚群」より出荷します。

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商品詳細

ふぐの中では最も美味といわれているとらふぐの刺身です。
「ふぐの古式引き」は関門地方伝統の「二枚引き」をさらにアレンジしたもので、さく取りしたふぐ身をやや厚めにスライスしさらに包丁を入れ溝が出来るように開いたものを裏返してお皿に盛り付けます。
刺身の中央縦部分に筋状の線がでるのが特徴で、これは開いた時に作った溝にポン酢タレや塩カボスタレが絡み易く、「菊盛り」では味わえない独特の歯ごたえとともに、ふくの旨味が倍加されます。

【セット内容】


化粧箱に入っています。贈答用にもお使い頂けます。





・賞味期限：出荷日より20日以上
・原産国（最終加工地）：国産
・原材料/材質/素材：【ふぐ】標準和名トラフグ（国産、養殖）、食塩／トレハロース、【ポン酢】醤油（大豆・小麦を含む、国内製造）、橙果汁、醸造酢、みりん、だし（かつお節、そうだかつお節、むろあじ節）、昆布エキス、食塩、【モミジオロシ】大根（国産）、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子／増粘剤（マンナン）、【カボス果汁】カボス果汁（国内製造）、【食塩】食塩（国内製造）
・注意事項：福岡県から直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。刺身皿のデザインは変わる場合がございます。

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注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【注文変更・キャンセルについて】
※注文後の注文内容の変更、キャンセルはできません。
注文内容に誤りがないかご確認の上、注文いただきますようお願い致します。

記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。

【お支払いについて】
※送料は販売価格に含まれております。

【配送伝票番号について】
※こちらの商品については商品の発送完了後、配送伝票番号がマイページに表示されない場合もございます。予めご了承ください。