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販売店：巣鴨のお茶屋さん山年園
販売価格
3,200
円 （税込）
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万能おかずしょうが
国産 北海道産 山年園限定


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70g入り
1,700円(税込)〜
送料無料


そのままでもお料理にも
色々使える万能選手

万能おかずしょうが

旬の北海道産ごぼうの皮に近い部分だけを使いやすい粉末に仕上げました。お湯に溶かしてごぼう茶としても、色々なお料理にお出汁感覚でもお使いいただけます。 ごぼうの栄養も余すことなくいただける便利な粉末タイプです。
当店の「ごぼうの皮粉末」は山年園限定です。 老舗のお茶屋がこだわり抜いた「ごぼうの皮粉末」を是非ご賞味ください。

万能おかずしょうが

ごぼうの皮、どうされていますか？

万能おかずしょうが

「野菜は皮ごと食べた方がいい」という話をよく耳にしますが、どうされていますか？泥や汚れ、傷があると少し躊躇してしまいますが、ごぼうや人参、ジャガイモ、大根、カボチャなど皮のまま食べた方が栄養価が高くなる野菜もあるそうです。



ごぼうの皮に含まれる栄養成分は？

万能おかずしょうが

ごぼうの栄養成分といえば、よく知られているのは食物繊維ですが、その他にもアルギニン、カリウム、イヌリンなどが含まれています。特に皮にはポリフェノールの一種であるサポニンが多く含まれています。



お召し上がり方

万能おかずしょうが

ごぼうの皮粉末 1日スプーン１～2杯（約1～2g）を目安にお湯に溶かしてごぼう茶の代わりに。また、お味噌汁やスープにスプーン1/2～1杯程度ふりかけも美味しくお飲みいただけます。
炒飯や野菜炒め、炊き込みご飯など、出汁感覚で様々なお料理にお使いいただけます。



～素材へのこだわり～
ごぼうの皮粉末

巣鴨のお茶屋さん山年園のごぼうの皮粉末は、
国産１００％
地元北海道で栽培している生産者の方々が
厳選した明確な原料を使用しています。

旬の北海道産ごぼうの皮に近い部分だけを使いやすい粉末タイプに仕上げました。
ごぼう茶はもちろん、色々なお料理にお使いください。

当店のごぼうの皮粉末は山年園限定です。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた
「ごぼうの皮粉末」を
是非ご賞味ください(^-^)



商品名 ごぼうの皮粉末
商品区分 食品・飲料
内容量 70g×2袋
原材料名 ごぼうの皮（北海道）
保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存
販売事業者名 有限会社山年園
〒170-0002
東京都豊島区巣鴨3-34-1
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