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40g入り　
1,480円(税込)〜
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お祝いの席に欠かせない
　国産100％
　八重桜の香りはなやか桜茶

香り豊かな七分咲きの八重桜の花びらを塩漬けにしました。湯呑の中でふわっと華やかに咲く桜は、お祝いの席には欠かせないお茶です。
また、ストレスが溜まってきたと感じる日常生活でも、美しい桜茶を淹れて癒されてみてはいかがでしょうか。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「香りはなやか桜茶」を是非ご賞味ください。

桜の花開く
　祝いの席を彩るお茶

桜茶は、結納の席でお客様をもてなすための飲み物として出されます。慶事では「お茶をにごす」「茶茶を入れる」という語呂合わせから、煎茶は出さないことになっています。
桜茶は湯呑の中で「花開く」という、めでたい様子から縁起を担いで、お出しする飲み物です。ほのかに香る桜の風味が目も心も癒してくれるでしょう。

テーブルを華やかに
　桜茶の楽しみ方

お茶として飲むだけでなく、様々な使い方ができる桜茶。桜の花がテーブルを華やかに彩ります。
お吸い物として、お麩と一緒に浮かべてみたり、炊きたてのご飯に適量混ぜて桜ご飯にしても楽しんでいただけます。また、ケーキやクッキーのトッピングにお使いいただくこともできます。

お召し上がり方

桜の花を1〜2房ほど取り、湯呑に入れてお湯（150cc）を注ぎお召し上がりください。 塩分が強いときはぬるま湯で約5分ほど一度塩抜きしてください。

塩抜きした桜の花を湯呑に入れ、お湯（150cc）を注ぎ、塩抜きしてピンク色に染まった上澄みをティースプーン1杯入れて、お召し上がりください。 塩抜きした桜の花にほうじ茶や紅茶、日本酒などを注いてでいただくのもお勧めです。