肉のいとう 仙台名物 肉厚牛たん（塩味 500g） 牛タン やわらかい タン お取り寄せ グルメ スイーツ 冷凍便 同梱不可 指定日不可

半世紀以上にわたる歴史を誇る名門肉屋の極上の逸品。肉の旨味を最大限に引き出すため、牛たんを芯から徐々に熟成させ、肉の質を見極めながら、ひと切れずつ丹念に手切りしています。ステーキに匹敵する厚みを持ちながら、繊細な切り込みにより、柔らかさと心地よい歯ごたえを同時に楽しむことができます。巧みな塩加減が、ご飯やビールのお供にしても止まらぬ美味しさです。

○名称：食肉加工品
○内容量：500g
○原材料：牛たん（米国産）、食塩、調味料（アミノ酸等）
○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍(-18℃以下)
○賞味期限：商品記載(※発送日の時点で160日以上を目安に発送しております。)
○熨斗：不可
○備考：牛たんは予め冷蔵庫での半日解凍を推奨しております。
フライパンを熱し、油を少々ひきます。
フライパンが熱くなったら、重ならない様に牛たんを並べて下さい。
強火と中火の間位の火加減で焼き、焼き色が付いたら裏返して同様に焼きます。
※焼き色がつくまではじっと我慢。動かさないのがコツ。
両面に美味しそうな焼き色が付いたら、様子を見返しながら焼き、必ず中心部まで火を通してください。
お好みにより、一味・七味唐辛子などを添えてお召し上がりください。
○製造者：【WIDEFOOD株式会社】〒980-0813　宮城県仙台市青葉区米ケ袋1-6-8