うなぎ 国産 130g前後×4本 鰻 九州産 手焼き 炭火焼き 鰻 うなぎ ウナギ 蒲焼 かば焼き 土用丑 土用 丑の日 送料無料 スタミナ 夏 冷凍便 お取り寄せグルメ 食品 ギフト

＜商品説明＞
○良い環境で育った九州産うなぎ4尾セット
よいうなぎを育てるのは、よい環境。
宮崎や鹿児島などの穏やかな気候と美しい水に恵まれた良好な自然環境のもとで、
愛情たっぷりに育てられています。
ストレスを感じることなく、のびのびと健やかに育ったうなぎは、
皮が薄く、身に良質な脂がのって柔らかなのが特徴です。
製品化する前に厳しい品質チェックを行い、手焼きに向く鰻だけを選別しています。

○手間暇かけた焼き工程
ふっくらとした食感、香ばしい風味。
1本ずつ職人の手で「地焼き」しています。
「地焼き」は、じっくりと時間をかけて旨味を閉じ込め、炭の香りを纏わせます。
こうすることで、鰻を口に入れた瞬間、鰻本来の旨味と香ばしさが広がります。
ベテラン職人が真剣に鰻と向き合い、一本一本加減しながら美味しい蒲焼に仕上げています。

＜商品詳細＞
【品名】
手焼き炭火焼きうなぎ蒲焼
【原材料名】
うなぎ（九州産）、みりん、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、澱粉分解物、砂糖、はちみつ、魚醤
【内容量】
4尾
【保存方法】
要冷凍-18℃以下
【賞味期限】
商品記載(※ご家庭用の冷凍庫の場合、2ヶ月を目安にお早目にお召し上がり下さい。)