GreenPan グリーンパン フェザーウェイト ココット26cm ポットホルダー2個付き グレー 5003328 ココット鍋 軽量 両手鍋 おしゃれ 蓋付き鍋 安全 安心 ノンスティック

安全な食材を選ぶように、調理器具も安全安心なものを

有害物質を一切使用していない調理器具の開発を手掛けるGreenPan（グリーンパン）の軽量ココット鍋。作り置きやおもてなし料理など、たくさん作りたい時に最適な26cmサイズです。見た目よりも扱いやすい軽さに加え、素材の旨味をしっかり引き出す高いパフォーマンスが魅力で、お料理がさらに楽しくなります。

安全安心のコーティング加工

コーティングは主に砂と同じ成分の原料から作られていて、人体や環境に影響を及ぼす化学物質は一切使われていません。少量の油で調理しても焦げつきにくく、ヘルシーなお料理を安心してお召し上がりいただけます。汚れもスルッと落ちるのでお手入れも簡単です。蓋の内側にもセラミックコーティングが施されているので、蓋にこびりついた厄介な汚れもストレスなく落ちます。

耐久性をさらに高める加工をプラス

内面にはダイヤモンド粒子を配合し、さらなる耐久性を追究。金属製のキッチンツールや食洗器を使用してもコーティングが取れてしまう心配がなく、日常使いでタフに活躍してくれます。

毎日使いに嬉しい軽さ

見た目は重厚感のある鉄製鋳物鍋ですが、本体と蓋ともにアルミニウム合金を使用しているので、従来の鉄製鋳物鍋の約半分の重さです。調理中はもちろん、両手でスムーズに持ち上げられるので、高所への収納やお手入れもストレスフリーです。

優れた熱伝導性

鉄製鋳物鍋の約3倍の熱伝導性により、熱がムラなく速く伝わります。煮込み料理なども短時間でしっかり火が通り、お肉もしっとりやわらかに仕上がります。

美味しさと保温効果を高める二重構造の蓋

蓋内側にライン状の凹凸が施されていることにより、素材のうまみを含んだ蒸気が水滴となって全体に降り注ぎます。お肉はしっとり、野菜は素材の風味をアップ。蓋を二重構造にすることで蓋と蓋の間に空気層が生まれ、保温効果によって熱をキープできるので、余計な火入れも避けられてじっくりと調理ができます。

仕様
・食器洗浄機使用可（蓋除く）
・IH対応（200VIH対応）
・蓋はオーブン200度まで使用可
・付属品：シリコーン製ポットホルダー×2