松尾ジンギスカン 味付特上ラム

ジンギスカンは鍋料理。お肉は焼いて野菜は煮るのがポイント。

・味付特上ラム
生後1年未満の仔羊のモモ肉の脂身、スジを丁寧に取り除き、松尾ジンギスカン秘伝のタレに漬け込みました。羊肉独特の香りが少なく、はじめての方でも抵抗なくお召し上がりいただけます。ラムのモモ肉を使用しており、やわらかい赤身が多いのが特徴です。くせの少ないラム肉のおいしさをお楽しみください。

ロゴ入りのオリジナルギフトボックスでお届けいたします。

＜松尾のジンギスカン＞
お肉は焼いて野菜は煮る。ジンギスカンはこのポイントを押さえることが重要です。
松尾ジンギスカンのタレは、老若男女がおいしいと感じる味付けを探求。「生にんにく」を使わないというコンセプトをもとに何度も試行錯誤を繰り返し、開発に数年、肉のくせを消し、驚くほど肉質がやわらかくなる特製の漬けタレが完成しました。タレは熱処理を一切しなので日持ちはしませんが、リンゴと玉葱、十数種類の秘伝の香辛料をブレンドした「生」タレです。
付け合せの野菜は定番のもやし、玉ねぎ、にんじん、ピーマンの他にキャベツ、インゲン豆、アスパラ、かぼちゃなどにもよく合います。