Ｍｉｚｕｋｉの家にある材料で作るとっておきのお菓子 簡単なのに、自慢できる /Ｍｉｚｕｋｉ

≪商品情報≫

著者名：Ｍｉｚｕｋｉ
出版社名：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
発行年月：2018年11月
判型：Ａ４変
ISBN：9784048963435


≪内容情報≫

<この本のお菓子の特徴>
私のレシピの基本は、「簡単・時短・節約」「でも、見た目は華やかに」。 家で作るお菓子なので、手に入りやすい材料を使って、誰もが作りやすく失敗しないように工夫しています。 もちろん見た目は大切なので、簡単なのに、誰かに自慢したくなる仕上がりを目指しました。

１ 家にある＆身近な材料で作る
砂糖はふだん使っている上白糖で、バターは有塩バターでＯＫ。キャラメルや板チョコなど手に入りやすい材料を取り入れて、思い立ったらすぐにお菓子作りが始められるように心がけました。

２ 少ない材料でできる
例えば、スポンジケーキの材料は卵と砂糖と小麦粉の３つだけ。 そのほかのお菓子も、できるだけ材料が少なくてすむように、作り方を工夫しています。また、でき上がるお菓子は食べきるのに程よい量を意識しました。

３ 材料を混ぜるだけ
基本は、ボウルに材料をどんどん足して混ぜるだけ。 「お菓子作りって、意外とカンタン！」と感じていただけるように、面倒な作業はなるべく省きました。

４ プレゼントにぴったり
お菓子を作る最大のモチベーションは、誰かにプレゼントしたいから。 バレンタインにぴったりのお菓子は、小さい型を使ったり小分けしやすいレシピにしています。 かわいいラッピングアイデアも紹介。