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北欧のおもてなし /森百合子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名:森百合子
出版社名:ジュウ・ドゥ・ポゥム
発行年月:2015年10月
判型:A5
ISBN:9784074022014
≪内容情報≫
著者名:森百合子
出版社名:ジュウ・ドゥ・ポゥム
発行年月:2015年10月
判型:A5
ISBN:9784074022014
≪内容情報≫
デザインだけでなく、近年は食通のあいだでグルメにも注目が集まる北欧。定期的に北欧諸国を訪れ、友人たちの家を訪ねる中で、「北欧のおもてなし」を身近に感じてきた森百合子さん。彼女の住まいは、古い日本家屋をリフォームした一軒家。北欧デザインをインテリアやテーブルコーディネートに取り入れ、旅先で味わった料理づくりにトライして、北欧スタイルのおもてなしを実践しています。ついつい飾って置いておくだけになりがちなヴィンテージの食器やテキスタイルも、暮らしの中で使ってこそ、その魅力がひきたちます。本書では「コーヒーパーティ」「オープンサンドパーティ」「テラスでパーティ」「北欧スタイルの誕生会」「北欧4か国パンケーキパーティ」「クラフトビールパーティ」といった楽しいパーティ・アイデアをはじめ、そのスタイリングや料理レシピなどを紹介。森さんの愛猫ウニを案内役に、北欧スタイルのおもてなしを楽しみましょう!