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毎日食べたい！トマト活用術 /平仲亜貴子
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≪商品情報≫
著者名：平仲亜貴子
出版社名：ＮＨＫ出版
発行年月：2022年05月
判型：Ｂ５
ISBN：9784148273175
≪内容情報≫
パパッとできるおかずから、トマトだしまで。本当はもっとすごい“トマトの力”
身近な野菜であり、食卓に出る機会の多いトマト。サラダやマリネなど、いつも同じ食べ方になっているとしたら、とてももったいないこと。トマトはほんのひと手間ですてきなおかずがつくれるばかりか、ほかの食材とも合わせやすく、意外な組み合わせも楽しめる野菜。また、ケチャップやソース、かけるだけで味が決まる万能調味料も簡単に手づくりできる。さらに、トマトを煮てこせば、トマトのおいしさがギュッと詰まった絶品だしの出来上がり！ 本誌ではこれらの作り方とアレンジレシピを大公開。出荷量が増え、安くておいしいトマトが出回るこの時期に、トマトをとことん味わい尽くそう！
著者名：平仲亜貴子
出版社名：ＮＨＫ出版
発行年月：2022年05月
判型：Ｂ５
ISBN：9784148273175
≪内容情報≫
パパッとできるおかずから、トマトだしまで。本当はもっとすごい“トマトの力”
身近な野菜であり、食卓に出る機会の多いトマト。サラダやマリネなど、いつも同じ食べ方になっているとしたら、とてももったいないこと。トマトはほんのひと手間ですてきなおかずがつくれるばかりか、ほかの食材とも合わせやすく、意外な組み合わせも楽しめる野菜。また、ケチャップやソース、かけるだけで味が決まる万能調味料も簡単に手づくりできる。さらに、トマトを煮てこせば、トマトのおいしさがギュッと詰まった絶品だしの出来上がり！ 本誌ではこれらの作り方とアレンジレシピを大公開。出荷量が増え、安くておいしいトマトが出回るこの時期に、トマトをとことん味わい尽くそう！
