アイスの旅 /甲斐みのり

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≪商品情報≫

著者名:甲斐みのり
出版社名:グラフィック社
発行年月:2019年06月
判型:A5
ISBN:9784766132779


≪内容情報≫

アイスクリームにアイスキャンディー、アイスケーキ、ソフトクリーム、かき氷……。著者が子どもの頃から親しんだ味や旅先で出合った味など、全国各地に根ざす様々なアイスを約155軒分掲載。青森や福島で地域の人から長く愛される“地元アイス”を訪ねる旅も収録します。

◎アイスの旅1 青森県十和田市・弘前市へ

◎地元アイスコレクション
日本全国、北海道から沖縄まで、土地土地に根付く「おなじみのアイス」が約75種勢ぞろい

◎アイスの旅2 福島県小野町へ

◎コラム〈日本のアイスのはじまりの話〉
◎コラム〈アイスを支えるコーンの話 日世〉

◎旅先で出合ったアイス
喫茶店やレストランのアイス、かき氷、ソフトクリーム、アイスパン、アイスまんじゅう…

◎東京で食べるアイス
資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ/ホームメイドアイスクリーム ソーワ/近江屋洋菓子店

◎アイスやお店のロゴ、キャラクターたち
◎エリア別索引

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