最新研究でわかった日本人の長生き栄養学 /白澤卓二
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≪商品情報≫
著者名：白澤卓二
出版社名：エクスナレッジ
発行年月：2020年06月
判型：四六判
ISBN：9784767827742
≪内容情報≫
長寿に関する研究の専門家！元順天堂大学教授が教える毎日の食事で免疫力を高め病気を防ぐ栄養学！●食べる順番で老化しにくくなる、正しいのは「野菜→メイン→ごはん 」の順番！●糖質を摂りすぎると認知症を発病しやすい●たんぱく質が足りない人は短命 になりやすい●「何を食べるか」よりも「何を食べないか」が大事！●「摂らないほうがよい食べ物リスト」を掲載 などなど
著者名：白澤卓二
出版社名：エクスナレッジ
発行年月：2020年06月
判型：四六判
ISBN：9784767827742
≪内容情報≫
長寿に関する研究の専門家！元順天堂大学教授が教える毎日の食事で免疫力を高め病気を防ぐ栄養学！●食べる順番で老化しにくくなる、正しいのは「野菜→メイン→ごはん 」の順番！●糖質を摂りすぎると認知症を発病しやすい●たんぱく質が足りない人は短命 になりやすい●「何を食べるか」よりも「何を食べないか」が大事！●「摂らないほうがよい食べ物リスト」を掲載 などなど
