食べもの通信 心と体と社会の健康を高める食生活 Ｎｏ．６２９（２０２ /家庭栄養研究会
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≪商品情報≫
著者名：家庭栄養研究会
出版社名：食べもの通信社
発行年月：2023年06月
判型：Ｂ５
ISBN：9784772671699
≪内容情報≫
インタビュー
医師 本間真二郎
健康も農業も支えているのは微生物
特集1
草や微生物と共生する世界
家庭菜園こそ“不耕起栽培”で
特集2
庶民の食卓を支えるモヤシ
原料高騰で生産のピンチ
著者名：家庭栄養研究会
出版社名：食べもの通信社
発行年月：2023年06月
判型：Ｂ５
ISBN：9784772671699
≪内容情報≫
インタビュー
医師 本間真二郎
健康も農業も支えているのは微生物
特集1
草や微生物と共生する世界
家庭菜園こそ“不耕起栽培”で
特集2
庶民の食卓を支えるモヤシ
原料高騰で生産のピンチ
