直伝！釣りたての食卓 漁父・料理人に伝わる釣魚の食べ方 /桜多吾作
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≪商品情報≫
著者名：桜多吾作
出版社名：パンローリング
発行年月：2015年02月
判型：Ａ５
ISBN：9784775941331
≪内容情報≫
漫画家・桜多吾作が、８年の歳月をかけて描きためた絶品レシピの集大成。刺身や煮魚などの定番はもちろん、全国を釣り歩いて地元の漁師や料理人から聞きだした“それぞれの魚を一番旨く食べる方法”を描く。
著者名：桜多吾作
出版社名：パンローリング
発行年月：2015年02月
判型：Ａ５
ISBN：9784775941331
≪内容情報≫
漫画家・桜多吾作が、８年の歳月をかけて描きためた絶品レシピの集大成。刺身や煮魚などの定番はもちろん、全国を釣り歩いて地元の漁師や料理人から聞きだした“それぞれの魚を一番旨く食べる方法”を描く。
