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機能性配糖体の合成と応用《普及版》 糖転移酵素を中心に /濱田博喜

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≪商品情報≫

著者名:濱田博喜
出版社名:シーエムシー出版
発行年月:2020年04月
判型:B5
ISBN:9784781314525


≪内容情報≫

2013年刊「機能性配糖体の合成と応用」の普及版。医薬・化粧品、食品など、プロドラッグ、プロコスメ、プロサプリメントとして期待される配糖体の効率的な合成(培養)や応用を紹介している。

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