スパイスの黄金比率で作るはじめての本格カレー /渡辺玲
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名:渡辺玲
出版社名:ナツメ社
発行年月:2013年08月
判型:B5
ISBN:9784816354700
≪内容情報≫
カレーの味がぴたりと決まるスパイスの分量や配合を「スパイスの黄金比率」と名付け、おなじみカレー、こだわりカレーなどのカレーレシピとともに紹介。スパイスを使ったサイドメニューも掲載。
著者名:渡辺玲
出版社名:ナツメ社
発行年月:2013年08月
判型:B5
ISBN:9784816354700
≪内容情報≫
カレーの味がぴたりと決まるスパイスの分量や配合を「スパイスの黄金比率」と名付け、おなじみカレー、こだわりカレーなどのカレーレシピとともに紹介。スパイスを使ったサイドメニューも掲載。