フランスから届いたパンのはなし /酒巻洋子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：酒巻洋子
出版社名：産業編集センター
発行年月：2020年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784863112599
≪内容情報≫
すべてのパン好きに贈る
とっておきのパンのはなしと豆知識100！
パンと言えばやはりフランス。
長い歴史の中で育まれてきたパンの食べ方、保存法、活用法から、
フランスの代表的なパン、日本で言うところの菓子パンなど、
広い範囲でフランスのパン文化と驚きの豆知識を写真付きで100ご紹介！
知ればもっとパンが好きになり、今すぐパンが食べたくなる一冊！
著者名：酒巻洋子
出版社名：産業編集センター
発行年月：2020年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784863112599
≪内容情報≫
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パンと言えばやはりフランス。
長い歴史の中で育まれてきたパンの食べ方、保存法、活用法から、
フランスの代表的なパン、日本で言うところの菓子パンなど、
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知ればもっとパンが好きになり、今すぐパンが食べたくなる一冊！
