【160g×2樽】小鯛ささ漬 大樽 2樽入

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4,860
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【160g×2樽】小鯛ささ漬 大樽 2樽入 | 刺し身を凌駕する旨さ、寿司を超える芳醇さ

【セット内容】
160g×2樽
箱入り(サイズ:縦90×横180×高さ100mm)

【発送予定日】
通常5営業日前後

【配送形態】
クール便(冷蔵)



配送について

■配送方法・時期
・配送会社:ヤマト運輸
・配送形態:クール便(冷蔵)
・配送日時の指定:「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「若狭小浜 丸海」より出荷します。




商品詳細




新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう、1尾あたり数十秒もかからぬ早業で3枚に卸し、塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。最後に酢で〆て完成。永く愛されてきた、樽に詰まった「本物の味」をお楽しみください。ギフトにもぴったりの2樽セットです。



・賞味期限:出荷日より冷蔵で7日
・原産国(最終加工地):日本(福井県)
・原材料/材質/素材:
 キダイ(レンコダイ:国産【日本海近海】)、米酢、食塩
 ※中骨は取り除いておりませんので、多少口にあたることもございますが、予めご了承ください。
・アレルギー表示:なし
・お召し上がり方:
 ささ漬は刺身ではなく、加工食品。
 時間がたてば変化があり食べごろが変わります。
 ※賞味期限:出荷日より 7日間
 
 ●届いたすぐ>>
 小鯛の身の表面が白くなった程度で、やや塩角が立つが生に近く爽やかさがある。
 
 ●3 ・ 4日目>>
 塩角も丸くなり、酢も身に入りだし、全体的に丸みをおびた味加減になる。
 
 ●6 ・7日目>>
 全体に酢が効き酢〆の風味が増す。杉の香りと酢がより際立ちます。
・注意事項:保存方法:要冷蔵 10℃以下で保存



注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【注文変更・キャンセルについて】
※注文後の注文内容の変更、キャンセルはできません。
注文内容に誤りがないかご確認の上、注文いただきますようお願い致します。

記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。

【お支払いについて】
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