とらふぐ刺身・から揚げセット(とらふぐ刺し4枚+から揚げ300g)

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とらふぐ刺身・から揚げセット(とらふぐ刺し4枚+から揚げ300g) | ふぐの本場下関では「福を呼ぶフク」と称して縁起良い魚として珍重されております。

【セット内容】
とらふぐ刺し(刺身15g、皮刺し10g)×4枚
から揚げ300g
ぽん酢・もみじおろし(12g+3g)×4

【発送予定日】
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【配送形態】
クール便(冷凍)



配送について

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・商品は「日本フーズ」より出荷します。




商品詳細

とらふぐを「弊社独自の植物由来のミネラル水で処理することにより、鮮度、食感、旨みがアップ!冷凍なのに美味しい!奇跡のふぐになります!

白く透き通るふぐ刺し。切り身で小ネギをまきとり、ぽん酢でいただくとなんともうまい!
ふぐ刺しは冷凍すると食感が劣りますが、当店のふぐは独自技法により、専門店に劣らぬ食感と肉質でお召し上がりいただけます。ぽん酢は、下関の醤油蔵にオリジナルオーダーした専用ぽん酢です。しかも無添加。サクッと揚がったふぐ唐揚げは、白身の香り風味が自慢!ぜひ食べて頂きたい逸品です。

【とらふぐなぜ高い!?】

1キロの「とらふぐ」でもわずか2割弱にとどまる程度しか可食部分(身)がありません。その上、毒の処理や身欠き加工等専門の技術を要するため、高値で取引きされております。「マグロ」や「牛肉」のようなはっきりとした味はありませんが、その奥ゆかしい味わい、香り、歯触り、肉質の食感が「海の美食」とされています。

・消費期限:
 刺身 : 製造日より90日
 唐揚げ : 製造日より180日
・原産国(最終加工地):山口県
・原材料/材質/素材:
 原料ふぐの種類 :標準和名とらふぐ (国産 養殖)
 【刺身、皮】とらふぐ
 【ふぐ唐揚用】とらふぐ、小麦粉、でん粉、コーン粉末、パプリカ、ブドウ糖/調味料(アミノ酸等)
 (一部に小麦を含む)
 【ぽん酢しょうゆゆず】醤油(国内製造)、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩(一部に大豆・小麦を含む)
 【もみじおろし】大根(国産)、唐辛子/ アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物
・アレルギー表示:大豆・小麦
・お召し上がり方:
 刺身・皮:添付のぽん酢ともみじおろしでお召し上がりください。
 唐揚げ:鍋に適量の油を入れて170℃-180℃くらいに熱します。
 ふぐの身を冷凍のまま鍋肌から入れます。3分程度揚げますと浮き上がってきます。さらに1分程度揚げてキツネ色になれば出来上がりです。
 お好みでレモン果汁等をかけてお召し上がりください。



注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【注文変更・キャンセルについて】
※注文後の注文内容の変更、キャンセルはできません。
注文内容に誤りがないかご確認の上、注文いただきますようお願い致します。

記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。

【お支払いについて】
※送料は販売価格に含まれております。

【配送伝票番号について】
※こちらの商品については商品の発送完了後、配送伝票番号がマイページに表示されない場合もございます。予めご了承ください。

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