【鹿児島】かごしま黒豚しゃぶしゃぶセット[箱入り] 2種合計550g

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【鹿児島】かごしま黒豚しゃぶしゃぶセット[箱入り] 2種合計550g | 上質な豚肉だけが持つ繊細な香りと甘み…旨味を引き出すしゃぶしゃぶでお召し上がりください。

【セット内容】
・かごしま黒豚しゃぶしゃぶ用 ロース肉350g
・かごしま黒豚しゃぶしゃぶ用 バラ肉200g
・自家製ごまタレ 1本

【発送予定日】
通常5営業日前後

【配送形態】
クール便（冷凍）

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配送について

■配送方法・時期
・配送会社：ヤマト運輸
・配送形態：クール便（冷凍）
・配送日時の指定：「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「岩元精肉店」より出荷します。

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商品詳細

岩元精肉店は、かごしま黒豚と鹿児島県産黒毛和牛の美味しさをお客様にお届けしています。

「かごしま黒豚」の人気部位2種類を一度にお楽しみいただけるしゃぶしゃぶセットです！！
「かごしま黒豚」
サツマイモを食べて育った黒豚は、脂肪の質が向上し、噛みしめるごとにほのかな甘みを醸し出します。
筋繊維が細かく歯切れがよい、うま味をたっぷり含んでいるなど、他の品種にない特徴を持つ「かごしま黒豚」は、保水性が高くさっぱりとした食感やしまりのある肉質が特徴です。
口に入れた瞬間、やわらかい肉汁がじゅわっと広がり、「軟らかく、歯切れがよく、うま味、脂の甘さ」をお楽しみいただけます。


バラ肉は、あばら骨周囲にある部位で口当たりがやわらかく、濃厚な脂を感じられます。
赤身と脂身が三層に折り重なっていることから、「三枚肉」とも呼ばれます。
肉の旨味と脂肪のコクをあわせ持つジューシーな味わいで、食べ応えはたっぷりです。
脂身から良い味が出るので、しゃぶしゃぶ・炒めもの・重ね蒸しなどでお召し上がりいただくことで、肉の旨みを十分に堪能いただけます。
豚ロースは、豚の胸から腰の部分にかけての背中側の部位で、赤身と脂身の割合もちょうどよく、キメが細かく柔らかな肉質が特徴です。
肉の表面の脂身部分に甘みや旨みが凝縮されており、柔らかさの中にしっかりとした歯ごたえを感じられます。

ロースの脂は上質で旨味と風味あり、しゃぶしゃぶ・生姜焼きなどでお召し上がりいただくことで、肉の旨みを十分に堪能いただけます。

当店では、今まで培ってきた目利きの技術で「かごしま黒豚」を厳選しております。さらに、余分な脂をトリミングすることでより一層美味しくお召し上がりいただけるよう心がけております。

真空冷凍で美味しさをキープした状態でお届けいたします。

しゃぶしゃぶはもちろん、炒め物や鍋料理、肉巻き、冷しゃぶなど、様々なお料理にお使いいただけます。

肉質の高さから、リピーターのお客様の多いかごしま黒豚をぜひ一度ご賞味ください！

・賞味期限：製造日より冷凍で90日
・原産国（最終加工地）：日本(鹿児島県)
・原材料/材質/素材：
　［豚肉］豚肉
　［自家製ごまタレ］ねりごま、醤油、だいだい酢、ケチャップ、カシューナッツ、アーモンドプードル、酒、味醂、タバスコ、昆布、かつおぶし、ごま油(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・アレルギー表示：［自家製ごまタレ］小麦、大豆、ごま

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注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【注文変更・キャンセルについて】
※注文後の注文内容の変更、キャンセルはできません。
注文内容に誤りがないかご確認の上、注文いただきますようお願い致します。

記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。

【お支払いについて】
※送料は販売価格に含まれております。

【配送伝票番号について】
※こちらの商品については商品の発送完了後、配送伝票番号がマイページに表示されない場合もございます。予めご了承ください。