大東カカオ スペリオール エクアトゥール / 1kg【 富澤商店 公式 】

この商品は業務用です
カカオ分70％
タブレットタイプのクーベルチュール(エキストラビター)です。
バニラ香料を一切使用していません。


■名称：チョコレート
■商品寸法(WXDXH)：190×90×H250mm
■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）
■保存方法(未開封)：急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。
■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より365日
■アレルギー：特定：乳成分
■成分表示：(100gあたり) エネルギー595.00 kcal たんぱく質9.30 g 脂質41.20 g 炭水化物46.70 g ナトリウム1.00 mg
■注意事項：* 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。
* 高温に置くと溶けたり、また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。召し上がってもさしつかえありませんが、風味の上では劣ります。
* 溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いように品温55℃以下にて行って下さい。
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4