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粉末かんすい / 30g【 富澤商店 公式 】

販売価格
333
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手作りラーメンに。
コシを出したり麺を黄色くします。
小麦粉に対して1%
~1.2%
量を仕込水に溶解混合してご使用ください。


■名称:粉末かんすい(黄)
■商品寸法(WXDXH):85×H140mm
■原材料名:<成分名及び重量%>炭酸カリウム(無水)47.0%、炭酸ナトリウム(結晶)31.0%、炭酸ナトリウム(無水)16.0%、ピロリン酸四ナトリウム(無水)2.0%、ヘキサメタリン酸ナトリウム2.0%、トリポリリン酸ナトリウム2.0%
■保存方法(未開封):高温多湿を避け冷暗所に保存
■賞味期限(未開封時):製造日から食品添加物のため賞味期限はありません。
■成分表示:(100gあたり) エネルギー0 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物0 g 食塩相当量33.7 g
■注意事項:* 粉末かんすいの希釈や溶解には、ステンレス製又はプラスチック製の容器を使用して下さい。製麺以外の用途で使用しないでください。
■詳細:◆分類 食品添加物
■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4

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