ホワイトソルガム（白高きび）パウダー / 200g【 富澤商店 公式 】

ソルガムはイネ科の穀物で、厳しい自然環境でも育つので低農薬で栽培できる丈夫な作物です。
小麦に近い性質のグルテンフリーの粉としてお菓子作り、揚げ物の衣などに。
さっくりとした軽い食感のクッキーやパンケーキに仕上がります。
また揚げ物はダマになりにくくカリッと仕上がります。


■名称：穀物（ホワイトソルガム）
■原材料名：ホワイトソルガム(アメリカ産)
■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
■賞味期限(未開封時)：製造日から150日
■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
■成分表示：(100g当たり) エネルギー349 kcal たんぱく質4.5 g 脂質1.4 g 炭水化物79.8 g 食塩相当量0 g
■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4